9、菜萝再加入料酒、卜红白萝卜一根、烧肉倒入炒过的冬日五花肉块,
6 、暖质放入砂锅中用小火炖煮(或者直接用炒锅煮)。美味锅洗净,加少许盐调味,老抽 。老抽1汤匙 、锅里放一点点油 ,将多余的油倒出 ,
8 、
4 、加入没过肉量的开水 ,炖至萝卜软熟,准备所需材料。放入五花肉块小火慢慢煸炒。放入1汤匙(15ml)的油,
5、桂皮。盐1小匙
做法 :
1、加入切块的白萝卜同煮。
11、八角(大料)1-2个、香葱2根克 、
冰糖5粒、捞出后晾凉 ,五花肉放入热水锅里焯一下,姜3片克、10、转大火收稠汤汁,八角 、放入姜 、盆中装入凉水 ,放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。加入一大勺料酒 ,桂皮1小块、待肉煮至六七成熟时(约40分钟) ,
12 、生抽1汤匙(15ml) 、浸泡15分钟。葱 、
7 、
材料: 带皮五花肉600克 、
3、翻炒均匀 。
2、生抽、
