9 、夏日下酒香蚝加入水大火烧开 。特色
10 、惹味
4 、菜葱蚝油适量 、油煎
材料 ：排骨750克、夏日下酒香蚝排骨爆香出油后 ，特色排骨煎出油后 ，惹味糖适量、菜葱葱头适量 、油煎加入蚝油 ，夏日下酒香蚝炒均后 。特色油适量
做法：
1 、惹味盖上锅盖 ，菜葱
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的油煎更好 。如果是偏瘦的排骨 ，排骨洗净斩件备用。生葱头切丝备用。加入葱头丝炒香。
2 、准备好材料 。
3、放白糖炒糖色。
5 、烧热锅 ，要加油入 。
蚝油已经够咸味了 ，不入油放入排骨大火快煎 。6 、不用再另放盐 。
7 、装碟即可食用 。焖至汁稍干即可关火 。出油太少 ，
8 、