3 、中少倒入鸡爪 ，秘制冰糖10g 、红烧鸡爪冲洗干净后 ，鸡爪放入锅中 。热门桂皮两小片 、餐馆菜式逐个减去指甲 。中少料酒一汤匙 、秘制八角两个 、红烧鸡爪倒入锅中 ，鸡爪
2 、热门
11 、餐馆菜式姜两片 。中少加一汤匙料酒 。煮开后 ，加入三汤匙老抽和两汤匙生抽 。
9 、
6 、八角 、转大火收浓锅中汤汁即可 。
原料：鸡爪750g 。
5 、
12 、（个人卫生还是要搞的哈 ，把花椒 、（没有茶包袋就直接放入锅中）
10、生抽两汤匙、
8 、再次煮开后转小火大约80分钟，大火煮开后继续煮三分钟 。沥干。放清水大致盖过鸡爪 。
调味料 ：花椒一小把 、
7 、锅里放半锅清水，老抽三汤匙 、
4、香叶小的两片 、
做法 ：
1 、加入半茶匙十三香 。准备好食材和各种香料 。加入两片姜 。把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净 ，香叶全部装入茶包袋 ，桂皮 、放入冰糖 。